Ingredientes
1 Bouquet Garni
½ kg de carne magra em cubos pequenos ou peito de frango ou filé de peixe
2 dentes de alho picados
½ cebola picada
1 colher de chá de óleo de girassol
1 litro de água
Sal
½ kg de carne magra em cubos pequenos ou peito de frango ou filé de peixe
2 dentes de alho picados
½ cebola picada
1 colher de chá de óleo de girassol
1 litro de água
Sal
Modo de preparo
Amarre as ervas frescas com um barbante como em um buquê de flores
Mergulhe no líquido de cozimento fazendo uma infusão como se fosse um chá
Mergulhe no líquido de cozimento fazendo uma infusão como se fosse um chá
