Ingredientes
200 g de chuchu
200 g de batata
200 g de cenoura
1 litro de caldo de carne ou frango
Sal
200 g de batata
200 g de cenoura
1 litro de caldo de carne ou frango
Sal
Modo de preparo
Descasque os legumes
Coloque para cozinhar no caldo de carne ou frango até que fique macio e reduzir o caldo pela metade
Bater no liquidificador ou mixer até obter a consistência de purê
Ajuste o sal ao final
Coloque para cozinhar no caldo de carne ou frango até que fique macio e reduzir o caldo pela metade
Bater no liquidificador ou mixer até obter a consistência de purê
Ajuste o sal ao final
