Dietas Líquidas

Dietas Líquidas

A dieta líquida favorece a ingestão alimentar em momentos em que as fases mecânicas do processo digestório estão comprometidas. Pode ser utilizada em diversas situações como preparo de cirurgias, exames e pós-operatórios. Os alimentos são ofertados na forma líquida. Ela pode ser “sem resíduos” quando precisamos estimular menos o intestino sendo essa utilizada nos preparos de exames e cirurgias e no pós-operatório imediato.

Exemplo de dieta líquida sem resíduos

Refeição Alimentos permitidos
Desjejum Suco de maçã ou chá de ervas sem açúcar
Lanche da manhã Gelatina ou bebida isotônica
Almoço Caldo de carne, frango ou legumes
Lanche da tarde Suco de caju ou goiaba sem açúcar
Jantar Caldo de carne, frango ou legumes
Lanche da noite Água de coco

 

Quando não há contraindicação do estímulo ao intestino recomenda-se a dieta líquida.

Exemplo de dieta líquida

Refeição Alimentos permitidos
Desjejum Leite ou iogurte líquido
Lanche da manhã Gelatina ou bebida isotônica
Almoço Caldo de carne, frango ou legumes<
Lanche da tarde Leite batido com fruta 
Jantar Caldo de carne, frango ou legumes
Lanche da noite Água de coco ou chá de ervas

 

A adição ou não de açúcar deve ser avaliada caso a caso, assim como a utilização de outros alimentos na forma líquida como picolé, sorvete, café com leite, leite com achocolatado, leite de soja, leite de arroz etc. Consulte sempre seu médico e nutricionista.

Geralmente é uma dieta de transição, mas caso seja necessária a utilização por períodos longos pode-se acrescentar suplementos alimentares hipercalóricos e hiperproteicos.

Dra Janilene - Clínica Dr Claudio De Luca

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Dr. Claudio Renato P. De Luca Filho

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